Platte ronde kaas met oranje korst. Zachte zuivel met een pittige smaak.
Préparé bereid met puur rundvlees
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Jonge, vetarme kaas.
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
Het gewicht van onze droge worst is ongeveer 350 gram