Vetarme gedroogde ham afkomstig van een Spaans varkensras.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Versneden en gekruid kippenvlees.
Préparé bereid met puur rundvlees
In de oven gebakken aardappelen.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
