Droog gezouten rundsvlees gekruid met pastramikruiden.
Préparé bereid met puur rundvlees
Kippenham met BBQ kruiden rond.
Stukken spek afkomstig van de rug van het varken. Na een natuurlijk zoutingsproces worden de stukken gepekeld en gerookt en nadien naar een warme, droge ruimte gebracht waar ze verder kunnen rijpen.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.
