Een loempia bestaat uit een langwerpige zak gemaakt van een dunne lap deeg, die zelf opgegeten kan worden, met daarin groenten (zoals bamboescheuten, kool, taugé), garnalen, vlees, olie, omeletreepjes en kruiden. Het deeg wordt als een envelop dichtgevouwen en daarna in olie gebakken.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Heerlijk bereid stoofpotje van kalkoen.
Vleesstoofpotje op basis van rund-, schaap- of varkensvlees.
Malse filet gesneden uit de borst van de kalkoen.
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.
