Deze kleine stukjes lamsvlees, afkomstig van de bout, de nek, de borst en de schouder van het lam, zijn ideaal voor in een stoofpot.
1/2 kip, 1/2 varkensvlees
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
Versneden en gekruid varkensvlees.
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.
Pikante versie van filet americain door toevoeging van een een pikant sausje.
