Deze kleine stukjes lamsvlees, afkomstig van de bout, de nek, de borst en de schouder van het lam, zijn ideaal voor in een stoofpot.
Malse filet gesneden uit de borst van de kalkoen.
1/2 kip, 1/2 varkensvlees
Versneden en gekruid varkensvlees.
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
