Magere stukjes kalfsvlees afkomstig van de hals en de borst van het kalf ideaal om stoofpot mee te bereiden.
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Het gewicht van onze droge worst is ongeveer 350 gram
Salade voor op de boterham op basis van tonijn.
Préparé bereid met puur rundvlees