Heerlijke fricandon volgens eigen recept.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé bereid met puur rundvlees
Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Fijnkost heeft een traditionele blokvorm die zich gewillig laat omvormen tot mooie sneetjes die perfect op elke boterham passen. Door de uitgelezen keuze van de vleessamenstelling heeft deze salami net dat ietsje meer.
