Ideaal voor babyborrel, verjaardag, gewoon thuis, fuif Weinig werk voor u en niet te duur; Hierbij is inbegrepen: Beenhesp gesneden of op stuk sla, tomaat, wortel, gedroogde ajuin en coctailsaus zelfgebakken broodje Wanneer u wil, snijden we de hesp voor u, zodat u deze enkel hoeft op te warmen in oven op 140 ° c of in de micro.
Malse filet gesneden uit de borst van de kalkoen.
Nadat de ham eerst werd gezouten en gedroogd, wordt hij ook nog gerookt. Hiervoor worden kruiden gebruikt zoals tijm, laurier, koriander en jeneverbessen. De kruidenmengeling zal de smaak bepalen. Pas na het roken worden de hammen in een vorm geplaatst om hun specifieke vorm te krijgen.
Deze traditionele ham in vierkante vorm werd licht gerookt en is vaster van structuur.
Fijnkost heeft een traditionele blokvorm die zich gewillig laat omvormen tot mooie sneetjes die perfect op elke boterham passen. Door de uitgelezen keuze van de vleessamenstelling heeft deze salami net dat ietsje meer.
Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
