Broodje préparé en kaas

1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees

Bijgerecht bij diverse partyschotels.

Het gewicht van onze droge worst is ongeveer 350 gram

Saus op basis van mayonaise, met toevoeging van ei, gehakte uitjes of sjalotjes en peterselie. En eventueel augurk, bieslook en/of kappertjes.

Saus op basis van champignons.