Jonge kalkoenborst, gezouten op oude wijze.
Préparé bereid met puur rundvlees
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Vleessalade met erwtjes en tomaat.
Versneden en gekruid kippenvlees.
Gepocheerde zalm, grijze garnalen, ei, tomaat en cocktailsaus.